林姿蘋的特別推薦

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS八德脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS三重有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS南投脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS南投脆皮五花豬推薦評價

比較唯美的文案 一、趁自己還年輕，給一個自己機會。即使看不到希望，也相信自己的選擇不會錯，自己的未來不會錯，自己的夢想不會錯。事實是，當你決定出發的時候，最困難的事已經過去了。 二、被窩再暖，再不想起床，終究也得起來，畢竟被窩不是青春的溫床。夢想再大，再天馬行空，也始終要邁出跬步，畢竟千里迢迢始于足下；生活不是只有茍且才能穩當，敢于面對無法面對的時候，成長也如外面陽光的慵懶。 三、二十多歲，不要放棄每一點變好的努力，一份不好不壞的工作，每天機械重復；一個不大不小的年齡，對未來時常迷茫…生活也許偶爾糟糕，但不能它糟你就糟。應該奮斗的年齡，舍得花力氣去填平坑洼，未來的道路才能平坦暢通。二十多歲的你，請不要放棄每一點微小的努力。 四、贏在起跑點的人，不一定能夠贏得人生最后的勝利，而輸在起跑點的人，也有可能在人生這場馬拉松里，贏得勝利。 五、時間只是過客，自己才是主人，人生的路無需苛求，只要你邁步，路就在你的腳下延伸，只要你揚帆，便會有八面來風，啟程了，人的生命才真正開始！ 六、樹上的果子，只有抬手的人能摘到；地上有錢，也只有彎腰的人能撿到。假如我是賣登山票的，我只能保證你買了票可以去登山，能否登上山頂在于你是否堅持，任何事都一樣，選擇重要，選擇后的努力更重要，用你的執行力加上你的堅持，成功的路上一定有你！ 七、不要慫，就是干，干的越狠，就越牛逼，沒啥道理好講的，如果賺錢還要天天給你洗腦才行，你真的很適合做一輩子窮人！ 八、我們在有磨難、坎坷、挫折的時候，心里就煩惱，其實這都是好事。按世間角度來說，這是你成功的基礎和助緣；按照修行角度來講，這也是幫你消業、還債的機會。逆境順境、惡緣善緣都是好事，處處都是凈土，人人都是佛菩薩，事事都是清凈吉祥。你有這樣的見解和智慧，就可以在順境中積福，在逆境中消業。 九、沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山，沒有做不到的事，只有想不到的人。阻擋你前進的不是高山大海，而往往是自己鞋底一粒小小的沙粒！ 十、起點低沒關系，就怕你不努力；走得慢沒關系，就怕你不堅持；走錯路沒關系，就怕你不回頭。人生沒有如果，勇于面對現實、突破阻礙，就會擁有不同的人生！ 十一、遇到喜歡的人，他不一定喜歡你，但是遇到喜歡的東西，只要你出錢它就是你的，這就是努力賺錢的動力。 十二、我們總試圖通過改變外界的環境，來為自己枯燥單一的生活注入新鮮感。可是生活原本沒有高墻，高墻只在我們心中。我們需要改變的往往并不是生活本身，而是自己安于現狀、抗拒改變的精神狀態。 十三、沒人會真正的感同身受到你的痛楚，也沒人會真正的去在意你一路走來所遇過的坎與負過的傷，所以別再為了尋求安慰而四處同人訴說你的苦，因為旁人只看結果，也只關心結果。成長本就是一個孤立無援的過程，你必須得學會獨當一面。 十四、我想趁著夢想還有溫度，人生還有轉機，抓緊時間去奮斗，不要等到中年時，只能嘆息自己的碌碌無為…… 十五、女人，可以小鳥依人，也可以自力更生！有你，我可以坐擁天下；沒你，我的世界依然偉大！女人沒有公主命，那就必須有一顆女皇的心，不是你給誰淚花，誰都能陪你勇闖天涯！ 十六、人生，就是一次跋涉，只有前行，沒有退卻；歲月，就是一種磨礪，只有堅毅，沒有怯懦；風雨，就是一種滄桑，只有無悔，沒有悲嘆。無需言語，一個微笑，就是一道最美的風景；一聲輕喚，就是一句最美的表達；一滴眼淚，也許就是一種最美的情懷。不離開，因為心在；不放棄，因為愛在；不停滯，因為路在！ 十七、人生總有些苦必須要吃的，今天不苦學，少了精神的滋養，注定了明天的空虛；今天不苦練，少了技能的支撐，注定了明天的貧窮。為了日后的充實與富有，苦在當下其實很值得。 十八、學會放下，放下壓力，放下往事，放下消極，放下抱怨，放下狹隘，放下世間的勞苦愁煩，學會對自己說聲順其自然，學會坦然地面對厄運，學會積極地看待人生，學會凡事都往好處想。這樣，陽光就會照進心里來，驅走恐懼，驅走黑暗，驅走所有的陰霾。 致自己的唯美勵志文案 一、心無掛礙，是一種至高的生活方式。在生命的漂泊中，只有不念過去，放下苦樂束縛才能活得簡單自在、優雅從容。心無掛礙，是一種超然的大境界。 二、微笑是一陣飄揚在天空中的花香，使痙難堪的人感到人間的溫馨；微笑是一曲充滿溫情的旋律，使心靈枯萎的人得到情感的滋潤；微笑是一朵綻放在隆冬的梅花，使飽經風霜的人感到生命的頑強。 三、每一個人的出現都是自己成長蛻變的力量，你能經得起多大詆毀，就能擔得起多少贊美。 四、人不是從娘胎里出來就一成不變的，相反，生活會逼迫他一次又一次地脫胎換骨。 五、不怕輸，才能熬出來，不怕苦，才能長大，成熟是一個可怕的字眼，也是一個需要時間煎熬的詞，讓自己學會成長，也要學會放下。 六、多少無人問津的過去，才有了今天自強自立的你；多少陰霾籠罩的曾經，才有了如今陽光明媚的你；多少不愿提及的往昔，才有了現在云淡風輕的你！ 七、把時間浪費在喜歡的人身上，把廢話說給喜歡的人聽，把金錢花在喜歡的人身上，然后和喜歡的人過一生。 八、把別人的失敗當作自己教訓的人，將少走許多彎路；不知明天做什么事的人，今天的事也難以做好。 九、有時候付出多了，反而低賤的被看扁了，不是誰都知道“珍惜”這倆字的。舒服的愛情，絕不是任何一方一味的的單向付出，不是拼命對一個人好，那人就會拼命愛你，而是你在努力的同時也能收到對方的回應。 十、一個人的快樂，不是因為他擁有的多，而是因為他計較的少。聰明的人，總在尋找好心情；成功的人，總在保持好心情；幸福的人，總在享受好心情。 十一、不是我放棄你了，而是我終于放過我自己了，想你是真的，回不去了也是真的。 十二、我等你，一直一直等你。我在這里等你，其實只是為了積累足夠多的失望，多到能說服自己戒掉對你的曖昧幻想。 十三、夢，總不夠漫長可我們需要夢想。情；總讓人受傷可我們還念念不忘。雨，下得再漂亮可我們還喜歡陽光。你，雖不在我身旁可我從未將你遺忘… 十四、傍晚時分，夜幕漸漸降臨，四周還能隱隱還能看清，打開窗戶，迎面一股涼風襲來，使我不禁打了個寒戰。 十五、被人誤解的時候能微微的一笑，這是一種素養；受委屈的時候能坦然的一笑，這是一種大度；吃虧的時候能開心的一笑，這是一種豁達。 十六、生活從來都不會停止推你向前，保持專注，別因為后悔而放慢腳步。微笑，原諒，遺忘，然后繼續向前！ 十七、時間就是這樣：夜里想著心事，第二天的鬧鈴就響了；下一次雨，夏天也結束了；等反應過來的時候，一年已經快要過去了。 十八、世界上沒有一個人是堪稱完美的，當然也沒有一件事是堪稱完美的，凡事有得必有失，記住魚和熊掌是不可能兼得的。 十九、一個了解你的人不會一直讓你難過。如果明知道這樣做你不好受，他卻還是做了這樣的惡意和愚蠢就不該被原諒，盡管痛，你也要把他從你的心里摳出去。 二十、天空沒有翅膀的痕跡，而我已經飛過，思念是翅膀飛過的痕跡。人生的意義不在于留下什么，只要你經歷過，就是最大的美好，這不是無能，而是一種超然。 溫暖人心的唯美文案 一、快樂，就是在平淡中窺見了神奇；幸福，就是于平淡中嘗出了真味。快樂不是生活的賜予，而是心的領悟。幸福，不是別人的饋贈，而是心的淡然。只有甘于平淡，不爭，不執著，不計較，才能感受到更多幸福。 二、不要抱怨生活給予太多的磨難，不要抱怨生命中有太多的曲折。把每—次的失敗都歸結為一次嘗試而不去自卑，把每一次的成功都想象成一種幸運而不去自傲。微笑著去面對挫折，去接受幸福，去品味孤獨，去戰勝憂傷，去面對生活帶給我們的一切。 三、請你，每天保養自己，穿上喜歡的衣裳，不羨慕誰，不依賴誰，靜悄悄的努力，活成自己想要的模樣！ 四、人生要留白，一絲凈土，給你自己心靈留一點空白，讓自己有喘氣的時候，擺脫各種煩惱、壓力，不讓快樂、生氣過來侵蝕自己的靈魂，讓自己靜一下，什么都不想，也許是最好的休息方法。 五、淡然，得與失，成與敗，浮沉之間看紅塵；豁然，人生看的是風景，生活賞的是心情；釋然，歲月是一場跋涉，人生是一盤棋局；安然，情沒了就別強留，人走了就別強求；隨然，風雨要自己擋，滋味要自己嘗；欣然，人生有五味，生活有百態。有酸甜苦辣的滋味，人生才不乏精彩！ 六、這個世界不會因為你的疲憊，而停下它的腳步。今天你不用力走，明天就要用力跑。如果無法避免，那我們能做的，不過只是把自己變得更強大，強大到能夠應對下一場挑戰。 七、淡，所以不苦。甜到濃時會變苦，苦到濃處心無力。生活如水，欲望如糖，不是糖越多，水就越甜。看淡不是不求進取，也不是無所作為，更不是沒有追求，而是平和與寧靜，坦然和安祥，不以物喜，不以己悲，離塵囂遠一點，離自然近一點。 八、只有早起的人，才會遇上同樣早起的人；只有前行的人，才會遇上同樣前行的人。 九、沒有誰必須要幫助你，任何事情都得靠自己去完成，不努力去哪找一個心甘情愿給你依靠的人，時間長了你會知道，你不優秀就會被社會淘汰，別把現實當偶像劇，沒有天上掉餡餅的事，現在開始努力吧，在不久的將來你會變成更好的自己。 十、每一個優秀的人，都不是與生俱來帶著光環的，也不一定是比別人幸運。他們只是在任何一件小事上，都對自己有所要求，不因舒適而散漫放縱，不因辛苦而放棄追求。雕塑自己的過程，必定伴隨著疼痛與辛苦，可那一錘一鑿的自我敲打，終究能讓我們收獲一個更好的自己。 十一、如果只懂得抓住不放，甚至貪得無厭，有著那么多的誘惑如何去抗拒？當一個比你原來的更完美的人出現時，當更令你癡迷的物品出現時，如不加考慮地接受的話，就會給你帶來無盡的壓力和難以擺脫的痛苦。 十二、不管你的夢想是什么，只有帶著淡然的態度，做好當前的事情，才能如愿以償。只有到了未來，才知道今天做的事情有什么意義。無論你選擇做什么，那都是你理想的未來。能抓住機遇的人，大都是不假思索就作出選擇的人。不能實現夢想的人，都是想要一樣東西，卻不愿意為之付出足夠的努力。 十三、生命里，不要把一些事情看得太重，人生是一場電影，痛苦是一個開端，掙扎是一種過程，死亡是一種結局。放棄該放棄的是無奈，放棄不該放棄的是無能；不放棄該放棄的是無知，不放棄不該放棄的是執著。 十四、生活這場表演，更需要百遍練習，才可能換來一次美麗。生活給你一些痛苦，只為了告訴你它想要教給你的事。一遍學不會，你就痛苦一次，總是學不會，你就在同樣的地方反復摔跤。 十五、趁年輕去吃苦，去拼搏，等年老時，回憶里滿是驕傲，這是別人給不了你的。 十六、一個人沒有目標，即使想變得更好，也不知道該朝什么方向努力，這才是最空虛和危險的時刻。但有了目標，即使還沒辦法達到，也會心有所向，燃起斗志。剩下的，就只是時間和努力了。 十七、沒有人會為自己的未來買單，加油吧，少年，時間就是生活的載體！ 十八、不要去聽別人的忽悠，你人生的每一步都必須靠自己的能力完成。自己肚子里沒有料，手上沒本事，認識再多人也沒用。人脈只會給你機會，但抓住機會還是要靠真本事。所以啊，修煉自己，比到處逢迎別人重要的多。 十九、親愛的女生，愿你活得精致、有底氣，不為昨天嘆息，只為今天能更美。 二十、給自己設立一個目標，給自己未來一個明確的希望，給自己的生活一個方向燈。沖著這個方向而努力，不斷去超越自己，提高自己的水平，不能讓自己有懈怠的時候。 >>>更多美文：唯美文案

負出美麗自己， 改變幸福別人。 相等每天路上， 說說心里事。 >>>更多美文：自創詩

我用蹣跚的腳步 在歲月中劃出道道憂傷 那一串串的印跡 化成了漫山遍野的繁花怒放著五彩斑斕的夢想 我用青春的熱血 燃起一道微弱的光亮 那竄動不定的希望之火 燒去了我初涉世事的年少輕狂 我用百無聊賴的光陰 落破出一輪寂寥的殘月 在這孤寂無邊的長夜 讓自己對未來還有那么一絲默默的守望 我用碌碌無為的現在 活出人生茍活的勉強 那些生活失意的點滴 都化作凋謝的殘花不知是對這一季的控訴還是對下一季的牽腸 或因知足而歲月靜好 或因貪婪而欲念成狂 或因希望而契而不放 或因失落而步履彷徨 但無論怎樣 你的人生只屬于你一個人的過往 或是暗淡 或是榮光 >>>更多美文：自創現代詩

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